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喝多少酒才會傷肝呢?聽聽乙肝向學禮的回答

發布時間:2019-10-10 14:42:31 來源:人民網

適量飲酒對身體是有益的,乙肝向學禮表示,成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g,女性不超過15g。此范圍內,屬于健康飲酒量,基本不會對肝臟產生損害。乙肝向老解釋說,25克酒精相當于:啤酒750ml,葡萄酒250ml,38°白酒75克,高度白酒50克;15克酒精相當于:啤酒450ml,葡萄酒150ml,38°白酒50克,高度白酒30克。

如果每天飲酒在健康范圍內,一般不會造成肝損傷。乙肝向學禮提議,如果飲酒量不能保證在健康范圍內,那么飲酒量應該控制在40g酒精以內,這也是不情愿接受的,40g以上的人患酒精性肝病的風險明顯增加。

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酒類中都含有酒精,其主要成分就是乙醇。90%的乙醇在肝臟代謝,因此乙醇對肝臟會產

生影響。但時并不是一次喝多少酒就會損傷肝臟,出現酒精性脂肪肝,酒精性脂肪肝的發生也是一個累積的過程。

喝酒為什么會傷肝呢?乙肝向學禮解釋,因為乙醇90%在肝臟代謝,所以乙醇會對肝臟產生影響。在肝臟的處理下,乙醇會發生一系列的化學反應。乙醇代謝的大概過程是乙醇→乙醛→乙酸。 乙醛活性很高,可以與蛋白質結合形成乙醛-蛋白質結合物,這個東西對肝細胞有直接損傷作用。所以喝酒傷肝,直接對肝臟產生損害的還是乙醇氧化后的產物。

乙醇的氧化需要吸收大量的氧氣。而肝臟的肝小葉是個相對容易缺氧的地方,而乙醇代謝過程耗氧,會導致小葉中央區缺氧。長期大量飲酒者,肝內血管收縮、血流減少、血流動力學紊亂,這又進一步加重了肝內缺氧的情況。所以喝酒傷肝,不但傷害肝臟細胞,還會導致肝臟缺氧。長期以往,對肝臟功能的正常發揮是極其不利的。

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肝臟中含有一些細菌,有些是對身體有益的。這些細菌有時候會吸收肝臟的毒素。長期喝酒會導致肝臟的酸堿環境發生細微改變,最終“趕走”這些細菌。因此肝臟以內毒素產生增加。甚至會在肝臟積累,對肝臟細胞的正常發展產生影響。所以長期喝酒會導致肝臟負荷加重,不單指的是肝臟細胞受損,也指的是肝臟的毒素積累。

乙肝向學禮叮嚀,喝酒之前要吃點東西墊墊,也不要混酒喝。酒席之間,不要熱衷于勸酒,酒不代表情分,年紀大的人最好還是戒酒,多喝水,補充維生素和蛋白質,以免破壞肝功能。

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