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要怎么從飲食上預防癌癥?醫生:這六種美味食物不要碰!

發布時間:2019-08-23 17:44:26 來源:搜狐

癌癥可以說是人們最不愿意患上的疾病,每天都有人患上癌癥,癌癥也許已經成為了全球發病率最高的疾病之一,而造成癌癥多發的因素有很多,而其中最重要的一點是飲食方面,要怎么從飲食上預防癌癥?醫生:這六種美味食物不要碰!

第一,咸魚,很多人特別喜歡吃腌制的食物,其中咸魚無疑是很受歡迎的,腌制的食物里含有硝酸鹽,在體內會轉化為亞硝胺,這是一種強致癌物。

第二,燒烤的肉制品,還在吃路邊的燒烤攤嗎,牛肉串,羊肉串,燒乳豬等等,燒烤的肉制品同樣是致癌元兇,容易誘發多種消化道腫瘤。

第三,煙熏的紅肉,因為含有苯并芘,特別容易誘發食管癌和胃癌。

第四,高溫油炸的食物,比如油條,高溫油炸之后,容易產生多環芳烴,這同樣是一種強致癌物。

第五,霉變的食物,大豆,花生,玉米,小麥等食物霉變后,一定要扔掉,不要以為洗洗就沒事了,它們也是致癌的元兇,因為黃曲霉素。

第六,反復燒開的水,反復燒開的水,會產生亞硝酸鹽,也會致癌。

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