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牛奶可以起到養胃的效果?聽聽專家怎么說!

發布時間:2019-08-20 17:16:06 來源:搜狐

最近我一個朋友說最近經常會出現胃疼的情況,打算喝牛奶好好的養一養,牛奶可能是暫時可以讓你感覺胃好受點,但其實沒有起到治療的效果,牛奶可以起到養胃的效果嗎?聽聽專家怎么說!

一、牛奶其實不能養胃

民間一直有胃痛時喝牛奶養胃的說法,溫熱的牛奶喝下去,胃中就會傳來暖暖的感覺,讓人就會感覺舒服了一些。但是過一會兒,胃該痛還是痛,有時候還會發生胃脹,更不舒服了,這是為什么呢?

1、胃痛的根源在于胃酸:我們所說的“老胃病”,是指由于各種原因導致的慢性胃炎以及消化性潰瘍,胃黏膜表面屏障有了損傷,導致胃酸與胃蛋白酶產生了“自我消化”的作用,刺激胃壁,引起疼痛。

2、牛奶能促進胃酸分泌:牛奶可以暫時的中和胃酸,所以在喝牛奶之后胃痛會緩解一些。但是牛奶中含有蛋白質與鈣元素,又會促進胃酸和胃蛋白酶的分泌。這種促進胃酸分泌的作用會大于中和作用,所以有胃炎與潰瘍者喝牛奶,會加重疾病的進展。

3、牛奶也不能解酒:有人說喝酒前喝些牛奶就感覺胃舒服多了,這是為什么呢?牛奶實際上不能解酒,但其中含有的鈣離子有穩定細胞膜的作用,所以可以減少酒精對胃黏膜的損傷。但這種護胃的作用很有限,喝酒過多也就沒有用了。

4、酸奶也不能助消化:也有人問,把牛奶制成酸奶后,會不會有促消化的作用?回答是,沒有!我們平時所用的助消化藥,無外乎兩種作用,一種是促進胃腸動力,加速胃腸蠕動;另一種是各種消化酶制劑,幫助消化。但酸奶這兩種作用都沒有,所以不能促進消化。酸奶的好處就在于把牛奶中的乳糖轉化為了乳酸,使乳糖不耐受的人能用喝酸奶的方式喝牛奶。

二、如何才能正確的養胃

老話講“胃病三分靠治,七分靠養”,這是因為我們人體有強大的自愈能力,所謂的“養”,就是避免做傷害胃的事情,保持正常的飲食規律,胃就會修復自己。

1、養成好習慣:定時進餐,避免饑一頓飽一頓,也不要暴飲暴食,吃飯的時候要細嚼慢咽。這里說一下,其實常喝粥并不養胃。因為人的唾液中含有淀粉酶,依靠咀嚼才能與食物充分混合,產生消化作用。而喝粥會省略了咀嚼的過程,減少了唾液淀粉酶的分泌,并沒有養胃的作用。

2、食材要選擇好:大家都明白養胃應該要清淡飲食,但是消淡飲食并不是說只吃素食。而是要營養均衡,葷素搭配,避免刺激性食物,食物溫度也要適宜,不要吃太燙或是太涼的食物,避免對胃黏膜的刺激。

3、戒除煙酒:很多人認為吸煙只是影響呼吸道,實際上吸煙產生的有毒物質會沉積在口腔內,隨著口水咽下,對消化道造成損傷。酒精會對胃產生直接損傷,會造成胃壁的潰瘍及出血。所以說養胃,就需要戒除煙酒的刺激。

4、調整好情緒:胃腸道的神經纖維數量僅次于中樞神經系統,人體情緒變化會造成胃腸功能紊亂。人在憂郁時會“茶不思,飯不想”,古詩中“衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴”說的就是情緒對胃腸功能的影響。所以要調整自己的情緒,避免抑郁、緊張等負面情緒對胃的影響。

5、慎重服藥:很多藥物對消化道有刺激性,長期服用的時候會損傷胃腸功能。所以說,在需要用藥的時候,一定要慎重,要在醫生的指導下,合理的應用藥物,避免因不適當服藥導致的“藥源性疾病”。

綜上所述,有“老胃病”的人,不能用喝牛奶的方法來養胃。正確的養胃方法,就是保持正確的生活習慣及飲食規律,不要自己擅自用藥。

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